Sarapan Soto Ayam Dargo Pak Wito Semarang

 

Mreneyoo.com. Jum'at pagi setelah selesai beres-beres dari hotel, kita lanjut cari sarapan di seputaran kota Semarang, rencana awal pingin nyobain soto bangkong yang di warung tapi gagal karena warungnya tutup, soalnya itu pas hari libur nasional, akhirnya pak sopir travelnya ngajakin kesini, ke rumah makan Soto Ayam Dargo Pak Wito. 

Sampe di sana, ternyata udah rame banget yang ambil makanan, tapi enggak terlalu ngantri karena tempatnya cukup besar, mata saya mengitari ruangan di dalam, luas dan ada ornamen khas Jawa, jualan oleh-oleh dan foto-foto beberapa artis dan tokoh penting yang di pajang di dinding, menandakan bahwa soto ayam di sini emang enak dan laris,.

Di meja depan saya banyak sekali aneka panganan yang tersaji dengan lengkap dan menggugah selera, aneka sate dengan berbagai rasa dan jenis, lauk pauk, gorengan, kue-kue tradisional dan lain sebagainya, bikin perut saya tambah lapar, maklumlah pagi itu sarapannya udah rada telat, pantesan saja ada yang meronta-ronta minta segera di isi. 

Setelah sibuk memilih aneka lauk sebagai pendamping menu utamanya, enggak lama langsung tersaji di meja makan, ada otak-otak ikan, aneka sate dan gorengan serta beberapa mangkuk soto lengkap dengan sambal dan jeruk nipis, kalau saya perhatikan soto di daerah Jawa kebanyakan langsung di campur dengan kuah dan nasi menjadi satu di dalam mangkok. 

Kalo untuk rasanya, soto ayam ini gurih tapi enggak yang bikin blenger karena kuahnya bening, ada toge, soun, irisan daun bawang seledri, kol dan taburan bawang goreng serta ayam suwir dan sudah ada nasi di dalamnya, tambah nikmat jika di beri sambal dan perasaan jeruk nipisnya, kuahnya jadi tambah seger, ada pedas dan sedikit asam serta gurih berpadu satu. 

Isi mangkok saya😋

Sebagai pendamping soto, ada banyak aneka pilihan sate di meja, ada sate paru, usus, telur puyuh dan beberapa jenis sate lainnya yang rasanya sangat nikmat, saya sih ambil sate kerang, rasa satenya gurih dan sedikit manis, tekstur enggak alot bahkan cenderung lembut, pokoknya enak banget dan cocok di lidah saya, kalau mau satenya dalam keadaan hangat, kalian bisa minta tolong di hangatkan lagi satenya, ada yang melayani kok, tinggal bilang aja. 

Soto pak Wito sudah cukup lama berdiri, yang saya lihat di salah satu dinding sudah ada sejak tahun 1955, pantas saja masih tetap ramai dan laris manis, mereka sepertinya tetap mempertahankan cita rasanya sehingga banyak pelanggan yang tetap datang dan setia. 

Lokasi soto ayam pak Wito yang saya datangi berada di jalan Dr Kariadi Semarang, ada yang udah pernah mampir dan cobain soto di sini ?