Wedang Uwuh

Mreneyoo.com. Sambil nonton acara favorit dan nyemil baso tahu goreng, saya lagi nyeduh wedang uwuh, salah satu minuman tradisional khas Jawa Tengah yang berasal dari Imogiri kabupaten Bantul Yogyakarta, rasanya hangat, manis dan terasa rempahnya. 

Menurut sejarahnya minuman ini adalah minuman raja-raja pada kala itu, namun sekarang wedang uwuh bisa di dapatkan dengan mudah di beberapa tempat di sekitaran Jawa Tengah, biasanya di beberapa rumah makan menyediakan minum ini atau bisa juga sebagai oleh-oleh di tempat perbelanjaan yang khusus menjual oleh-oleh. 

Uwuh sendiri dalam bahasa Jawa berarti sampah, mungkin karena terlihat seperti tumpukan daun-daun, jadi dinamakan wedang uwuh. 

Wedang uwuh adalah minuman tradisional yang berasal dari rempah-rempah khusus seperti kayu secang, kayu secang ini yang membuat warna minuman ini berubah menjadi berwarna merah, ada cengkeh, daun pala, daun kayu manis, daun cengkeh, jahe, kapulaga dan gula batu. 

Tinggal di seduh dengan air panas, tak lama airnya berubah menjadi berwarna merah, wedang uwuh enak di minum dalam suasana dingin atau hujan, aromanya harum, terasa hangat dan menyehatkan tubuh, terutama untuk melancarkan peredaran darah. 

Kalau main ke daerah Jawa Tengah seperti Jogyakarta, biasanya ada beberapa rumah makan yang menyediakan wedang uwuh, biasanya di taruh dalam teko dan kita tinggal tuangkan dalam gelas, tapi ada  juga yang di jual dalam kemasan praktis seperti di atas tadi, tinggal taroh rempah dalam gelas dan tuangkan air panas, sajikan selagi hangat, ada yang udah pernah merasakan wedang uwuh?